襟裳岬経由でカレーを食べに

まだ行ったことがなかった襟裳岬。
前にも書いたとおり小樽からは262ｋｍ、車で４時間27分。
歌では簡単に歌えても行くには難し。
そんな襟裳岬に念願かなってやっと行ってきたー



夜中走って到着は朝６時。風が強かったー

北海道、デッカイドー・・・・を実感しました。



襟裳岬から北上し、第二の目的であるカレーを食べに帯広へ。




前にも書きましたが、店長の店の回し、今回も圧巻でした。
20人はいるだろうと思われる店内にいる客の注文と、お持ち帰りで待つ客の注文を一手にこなします。
ヤサイカレー、カツカレー、シーフードカレー、
並、大盛りといったごはんの量、
普通、中辛、辛口に分かれる辛さの加減、
ルーだけのお持ち帰り、別料金となる持ち帰り用容器の要否。
オーダーを取った店員からの伝票を即座に読み取り、無駄のない動きで次々に注文をさばいていきます。
それでいて、ごはんの盛り付け、カツの切り方と並べ方、ルーの量、かけ方まですべてが美しい。

全部引っくるめて、もはや芸術と言っても過言ではありません。


チキンカレー


カツカレー


シーフードカレー




関係ないですが、料理が美味しい店って、必ずお水も美味しい・・・と思う。


あー、美味しかったです。ごちそうさまでした。
また行こう


参考；過去記事
インデアンカレー　店長の動きに感動