昨日の「ドライカレー作り」で疲れてしまったのか？
（何しろ、１時間以上、立ったままで炒め続けたので♪）
それとも「スパイス」の効能だったのか？
昨晩はよ～～～く眠れたんです♪
こんな快眠、何年ぶりでしょう？
っていうくらい♪
ちなみに「スパイス」って「香辛料」って言うくらいだから・・・
香りづけや辛味や深みを付けるためのもの♪
そう思っている方もいらっしゃるかもしれません♪
が、それだけではなく・・・
何千年と言う歴史を持つ「アールユーベーダ」では「スパイス」は薬として使われていたんです♪
それに・・・
「ターメリック」は「ウコン」のことであり・・・
「シナモン」は「桂皮」♪
「クローブ」は「丁子」♪
と言えばお分かりになるでしょうか？
そう♪
これらは漢方でもあるんです♪
昨年、受けた「スパイス講座」では確か１０種類以上あったと記憶しています♪
なので「スパイス」を、もっともっと日常使いが出来るようになりたいと思っています♪
さてさて♪
今日のお夕飯です♪
昨日と全く一緒♪
ちなみに昨日のお夕飯です♪
全く一緒でしょ？（笑）
夫が「呑み会」なので、昨晩の「残り」を・・・
昨晩と同じように盛り付けてみました♪（笑）
ちなみに夫は、今日は「昼呑み」「夜呑み」の２つの「新年会」が♪
さらに言うと、すでにもう３つの「新年会」をこなしていて・・・
あと３つの「新年会」が控えております♪
これ、どう思います？（笑）
さてさて♪
今日もぐっすり眠れるかしらん？
そうそう♪
今日は久しぶりに孫たちの「寝姿」をアップ♪
「寝姿」にも個性が出て来たようです♪
だからあまり使わなくて・・・睡眠にもよいのですね～
ドライカレー お疲れ様でした。
とても美味しそうですよ。
ドライカレーも食べたことなくて・・・（笑）
私 カレーも余り好きではないかな？
ライスまでカレー用ですか？凝っていますね～
ご主人様 ほんとにお酒がすきなんですね～（笑）
我が家 主人のみませんから飲み会というものがなくて・・・羨ましいような気がしますよ。
お友達も多いのですね～きっと・・・
楽しそうにのむお酒は妙薬だと思いますよ(*^-^*)
私も１０年以上カレーが食べられない時期があったんですよ♪
カレーで、あたったことがあって(*_*;
それが今ではこんなに好きになるなんて♪
と言ってもスパイスが本当に美味しいって思うようになったのは、なんと！昨年からですが♪（笑）
夫の酒飲みには、子供たちも心配していて、飲み過ぎないようにって言っているし・・・
私も病気になっても絶対に面倒見ないから！
って宣言していますが、飲まずにはいられないようです<(｀^´)>
困ったものです('Д')