先日の姪っ子の結婚式で、テーブルに飾られていた花です♪
春らしい色とりどりの花かご♪
「どうぞお持ち帰りください」とのことだったので、持ち帰り、今玄関に♪
癒されています♪
その中から・・・緑色の「ラナンキュラス」に・・・
いったい何枚花びらがあるの？
って言うくらいの「バラ」♪
珍しいと思ったのでフォーカスしてみました♪
今日のお夕飯は「シューマイ」にしました♪
生活クラブさんで買った「豚ひき肉」３００ｇのうち、１００ｇを昨日の「麻婆豆腐」で使ったので・・・
残りの２００ｇを使って♪
で、我が家の「シューマイ」は必ず「キャベツ」も一緒にです♪
（お教室用に打ったレシピです♪）
そして旨味用に「帆立の缶詰」を入れるんだけれど、今日は頂き物の「おつまみ用帆立」を使って♪
「シイタケ」が無かったので「干しシイタケ」と一緒に水戻し♪
この「おつまみ用帆立」は夫が食べないので、お料理の「だし」として使っているんです♪
で、我が家の「シューマイ」は「皮」で包まず、「片栗粉」をまぶして♪
沢山の「キャベツ」を敷いた上に乗せて蒸します♪
約２０分蒸したら「シューマイかな（？）」の完成♪
今日は夫が仕事で遅くなるとのことだったので、一人で先にいただきました♪
「ラジオ」で、あるＭＣが「節電」のために「ロウソク」を付けて食事をしたら北欧のようだった・・・
と言っていたのを思い出し、真似してみました♪
北欧♪
と言う感じではありませんでしたが♪（笑）
これもシュウマイ いいですね。
私も良く作りますが 玉ねぎ・椎茸ぐらいですよ。
ホタテの貝柱がよい味 だしますね～
私も「おつまみ用ほたて」買っておこう。すぎ食べてしまうと思うけど・・・（笑）
へえ～ロウソクで食事いいですね。
優雅な感じがしますよ。
赤ワインかな？
一人で飲むお酒もよいですよね。
ご飯はたべないのですか？(*^_^*)
北海道の色々なおつまみをいただいたんですが、夫も私も食べないんです♪
なので、とりあえず冷凍しておいて、スープなどにお出しとして使っているんです♪
贅沢ですよね～(;'∀')
私は毎晩、赤ワインなんですよ♪
ビールはお腹いっぱいになってしまうので('Д')
夜はご飯はいただかないです♪
えっ？
PAPAさんはご飯もいただくんですか？
お味噌汁をいただくのは知っていますが(*^^)v
孫君が料理に興味持ったと聞いて、家に遊びに来た時は手伝いをさせて一緒に何かを作らせます
ママは、カレーとかハンバーグを作るようなので
重ならないようにしてます
豆の鞘取り、生春巻き、しし唐の肉巻き、シュウマイなどでした＾＾
シュウマイは、買うものと思っていますよね＾＾；；
、
いいですね～
我が家の孫とも以前は来るたびに一緒に料理をしたんですが、最近はゲームやYouTubeのほうが楽しいみたいです(;_:)
子どもはどんどん変化していくので、今を楽しんでくださいね(*^^)v
私も以前はシューマイを作るんだったら餃子で、しかも外で買うシューマイは好きでは無く（〇陽軒のも）あまり我が家の食卓にシューマイがのぼることは無かったんです♪
それが手作りのシューマイをいただいたら、それがメチャクチャ美味しくって！
それ以来、手作りのシューマイを作るようになったんですよ(*^^)v