今日♪

今日は「スポーツの日」♪

らしいけれど・・・

「１０月１０日（体育の日）」が身に沁みついている私♪

なんかしっくり来ないんですよね～

でも今日はいいお天気で、まさにスポーツ日和でしたね♪

残念ながら、私は、明日、お教室の打ち合わせをするので・・・

今日はその資料作りなどの準備があって、１日、家の中♪

それでも、窓から「いいお天気」であることが感じ取れて、家の中でも気持ちよかったです♪

 

ちなみに昨日は「赤坂見附」まで♪

学生時代の「音楽サークル」のライブがあったんです♪

でも、それについてはまた今度アップさせてくださいな♪

 

そして今日は「冷蔵庫内」の片づけを兼ね、夫が育ててくれた「野菜」を使って・・・

「お昼ご飯」と「お夕飯」を♪

まず「ビーフストロガノフ」のレシピ作りのために買って余り、冷凍した「牛肉」と・・・

夫の「ナス」と「ピーマン」を使って・・・

「チンジャオロース丼」に♪

「ナス」は「タケノコ」の代わり♪

そして「レタス」と「玉ねぎ」と「ワカメ」の卵とじの「中華風スープ」♪

今日のお昼ご飯です♪

 

お夕飯は、「オムレツ」のレシピ作りのために買いためた「合いびき肉」（笑）を使い・・・

「キーマカレー」を♪

明日「打ち合わせ」のために出かけるので、明日のお夕飯の分もです♪

野菜は「ぶんぶんチョッパー」で・・・

みじん切り♪

これで夫が作ってくれた「玉ねぎ」と「人参」は全て無くなりました♪

（ちなみに「ニンニク」と「生姜」も一緒にぶんぶんしてあります♪笑）

それに、今日採って来てくれた「ナス」に「ピーマン」♪

そしてお教室で余った「マイタケ」も全てぶんぶん♪

そうそう♪

お教室でも皆さんに、この「ぶんぶんチョッパー」をご披露♪

目の前で「玉ねぎ」をぶんぶんいたしました♪（笑）

 

この「ぶんぶんチョッパー」♪

あっという間に「みじん切り」が出来るし・・・

終わった後は「野菜」だけなら水洗いをするだけでいいし・・・

ほんとラクチンなんですよ♪

それに愉しいし♪（笑）

 

あっ！

話がそれてしまったので・・・

もとい！

その「キーマカレー」に「クリームチーズ」をトッピングして・・・

今日のお夕飯でした♪

 

で、明日の「打ち合わせ」は「新宿」です♪