お野菜を食べよん!

楽しい!美味しい!のブログです♪

「食べる」ってこと・・・

2007-06-04 | 食育

朝ごはんは大切!

多分、このことを否定する人はいないでしょう・・・

でも、実際は朝ごはんを食べない人が増えています。特に若者たちに・・・

そしてこの若者たちが朝ごはんを食べなくなったのは小学生の頃から というのが多いそうです。

小・中学生で朝食をとらない子たちの理由の一つに「夜更かし」があります。

塾、習い事、ゲームやテレビ、ただ単に幼時から早寝の習慣が身についていない・・・

遅い夕飯やお夜食を食べれば内臓が休まらず、朝、食欲がわかないのは当然です。

睡眠時間が少なければ、朝起きても身体は目覚めていません。

朝食をとらずに学校へ行くということは、ガス欠のまま無理やり車を走らせるようなもの。

集中力や記憶力、やる気や持続力などが上がらないまま授業を受けることになります。

実際、平成15年度の調査結果によると、朝食を毎日とる子のほうが成績が良いという報告があります。

そして、「すぐ切れる子」に朝食を毎日とる習慣の無い子が多いというデーターもあるそうです。

ただし、これは朝食をとらないから切れる・・と言うよりは、食生活全体のバランスの悪さ、または生活全体の乱れがあるからでしょうね・・・

「食べる」ということは「生きる」ということ。

でも、家族を含めての「食べる」には、ただ「生きる」や「身体を作る」だけでない「心を育む」という大切な大切な役割があります。

我が家も、朝に限らず夕飯も家族みんなで食卓を囲むということは大変難しいです。

そして、食に気を使っているからといって、すべてを手作りにしているわけでもなく、手も抜き、出来る範囲でやっています。

けれど、きっと子ども達には日々の食生活の中で、私の家族への思いや食の大切さは伝わっていると信じています。

「食」をもう少し、「家族」 「心」という面からも考え、大切にしてほしいな~と切に願います。

親として・・・一人の人間を心身ともに育てる責任として・・・

そうそう!最近和食の朝食を取りましょう!というのをよく耳に目にするんだけれど・・・

先日の新聞で「脂肪やたんぱく質も大切!パン食メニューでもOK!」って載ってました。

つまり和洋関係なく、要はバランスよい食事が大切ってこと。

朝はどうしてもパンとコーヒーでないと・・・の私にはうれしい内容でした♪

_012_2 アジサイが綺麗な季節に・・・

本当は青紫色のアジサイにとっても心惹かれるんだけれど・・・

我が家に植えたアジサイは緑がかった白アジサイ♪

 

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6 コメント

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おはよう。 (千晶)
2007-06-05 09:03:59
おはよう。
スパイス名、大変失礼いたしました。なんせ頭の中の半分はジャイアンツ。キャッチボールの練習を真剣に始めようかと考えていたもので・・・。
朝ごはん、ここ何十年もまともに食べていません。すっかり習慣になってしまい、朝ごはんを食べると昼になってもまったく空腹にならないのです。悪しき習慣ですよね。
今思い返せば子供が小さかった頃は、規則正しい生活をしていたんだなぁと思います。
家族全員で食卓を囲むこともまったくなくなりました。子供達もみなそれぞれの生活ラインのなかで動いているし、何かのイベントがないとどうしても難しい。
話は変わって今日の読売新聞の5行歌、感動したのでご紹介します。

ミクロで生きている
マクロで生きている
世界で生きている
宇宙で生きている
私として生きている

上尾の高校1年生(男子)の作です。感動した理由は言葉で言い表せないけど
躍動感が伝わってくるようです。

余計な事をしちゃってごめんね。由紀ちゃんや皆さんにも読んでもらいたくて貴重な紙面を割かせていただきました。
あいがとう・・・。
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ご無沙汰しています。朝ごはん家族揃っては難しい... (中山です!)
2007-06-05 13:34:00
ご無沙汰しています。朝ごはん家族揃っては難しいですね。でも子供には無理を言ってでも食べさせていますし、それが、習慣になって今では娘も朝ごはんを食べないと無理だといって必死になって食べています。5行歌とても素敵ですね。殺伐とした世の中でもちょっとしたことがうれしいこのごろです。
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チーチャン ありがと! (ゆっきんママ)
2007-06-05 16:23:05
チーチャン ありがと!
五行歌、高校1年の男子生徒っていうのが、また感動だね!
自分の高校時代を思い返しても、そんな思考は持っていなかったもの・・・自分のことしか、狭い範囲の中での自分しか考えていませんでした・・・ご存知のように・・・
すがすがしい感動をありがと♪
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中山さん ありがと! (ゆっきんママ)
2007-06-05 16:35:37
中山さん ありがと!
我が家の長男も大学時代からほとんど家族と食卓を囲むことがなくなりました。そして昔は肉!肉!って言っていたのに独り立ちした今、やはり繰り返し親が言ってきたこと、してきたことが思い出されるようで、決してちゃんとした食生活ではないけれど、朝食は必ず取り、食事には気を付けているようです。習慣ってやっぱり大切ですね♪
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大学進学で家を出ている息子を思いながら、千晶さ... (しんみょう)
2007-06-05 22:38:31
大学進学で家を出ている息子を思いながら、千晶さんからの詩を読みました。
高校時代は、学業、彼女、まぁよく戦ってましたが、食事は必ず食べていたなぁ・・
今はたまの帰省では、つい私と夜中まで飲んだくれてるので、翌日は昼まで
爆睡してますが・・・私がいけないんです、はい!
息子がいなくなり、老父と還暦が近い夫と3人の生活で、食事作りの意欲がほんとに
やばいくらい無くなってた。  でも由紀ちゃんのブログに出会い、頑張ろう!と思える
ようになったのねぇ・・・毎日見ないと1日が終わらない気がする・・
由紀ちゃんのお友達は、みんな素敵に生きてるねぇ・・・自分も頑張ろう!ッて元気
がでます。 
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しんみょうさん ありがと! (ゆっきんママ)
2007-06-06 06:05:29
しんみょうさん ありがと!
私のお友達はほんとみんな素敵です!でも勿論その中にあなたも入ってるのよん♪
大丈夫!みんなも色々なものをかかえているから・・・
それにしても素敵だな~息子さんと夜中まで飲むなんて!うらやまし~い!
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