今日７月２日は、雑節の一つ「半夏生」といわれている日ですね。 前にブログ仲間の方が「カラスビシャク」（漢名 半夏）をUPしてくださったときに、少し勉強したのですが、この薬草が生える頃という意味から「半夏生」といわれるようですね。 夏至から１１日目の７月２日（毎年とは限らない）頃とされ、播磨地方や、福知山あたりでは、田植えに適した頃とされ、稲の苗が蛸の足のように無数にワカれ大地に張り付いて根付くように願って、蛸を食べたようですね。 ２００１年の７月２２日付けで、日本記念日協会が、７月２日を「蛸の日」に認定したそうです。 我が家もスーパーの販促チラシに踊らされ、「蛸酢」を今夜のメニューに加えました。 でも、モロッコ産蛸のせいなのか、皮の近くが噛み切れずで、なんだかな~~って感じでした。
ところで、こちらのスーパーでは５年位前から、「蛸」はモロッコ産が主流になってきているのですが、皆さんの所はどうなんでしょう？？ 国産（特に明石の蛸）は、料亭行きで、我々庶民には、手が届かないものとなってしまったんでしょうかね～
