昨日のお休みは、朝から澄み渡った青空がとても気持ちよくて
ひさびさに沖に出てみようかということになり
朝早くからマリーナに出向き、船をだしました。
テキサスから戻った一ヶ月は、本当に毎日忙しくさせていただき
その分私でもちょっぴりリラックスが必要かな。。。と思えるほど
とにかく朝から晩まで、公私ともどもびっしりの予定で毎日動いていましたから
沖に出て、海の真ん中で過ごす事はとても気持ちよく
ほんの少しの時間でしたが、すっきりとリフレッシュ出来て気分爽快でした。
私も少し操縦してみたり
なかなかさまになっているでしょ
そのあと午後は、先日から用意していたブルーベリーとストロベリーの冷凍で
こんなジャムを作ってみました。
冷凍のフルーツでも簡単にジャムが作れて、朝のワッフルに大活躍してくれそうです。
冷凍のままお鍋に、お砂糖とレモンジュースを入れて３０分ほど煮れば出来上がり
アクをこまめに取ったり、煮過ぎないように火加減に注意するだけなので
とっても簡単です。もちろんフレッシュが一番だと思いますが
冷凍フルーツでも、酸味も甘みも上手く残ってなかなか美味しいですよ。
ひさびさに沖に出てみようかということになり
朝早くからマリーナに出向き、船をだしました。
テキサスから戻った一ヶ月は、本当に毎日忙しくさせていただき
その分私でもちょっぴりリラックスが必要かな。。。と思えるほど
とにかく朝から晩まで、公私ともどもびっしりの予定で毎日動いていましたから
沖に出て、海の真ん中で過ごす事はとても気持ちよく
ほんの少しの時間でしたが、すっきりとリフレッシュ出来て気分爽快でした。
私も少し操縦してみたり
なかなかさまになっているでしょ
そのあと午後は、先日から用意していたブルーベリーとストロベリーの冷凍で
こんなジャムを作ってみました。
冷凍のフルーツでも簡単にジャムが作れて、朝のワッフルに大活躍してくれそうです。
冷凍のままお鍋に、お砂糖とレモンジュースを入れて３０分ほど煮れば出来上がり
アクをこまめに取ったり、煮過ぎないように火加減に注意するだけなので
とっても簡単です。もちろんフレッシュが一番だと思いますが
冷凍フルーツでも、酸味も甘みも上手く残ってなかなか美味しいですよ。
トータル
お二人で作り上げた、素敵な空間での一時、、、リフレッシュされた事でしょう！！
ジャムも綺麗な色に出来上がりましたね。やっぱり手作り一番っ！ですね！！
なかなかここのところ、こんな風に過ごせる時間が無かったので、とてもリフレッシュ出来ました。
自分で作るというと、みなさん”すごい～！”っておっしゃいますが、ジャムって簡単だからみんなに楽しんでもらいたいですね。
獅子舞のお手入れ。
2時間半があっと言う間にすぎてしまって、本当に素敵な時間を過ごさせて頂き嬉しかったです
キャンピングカーのブログも見せて頂きました。
中も素敵ね。今度もっと中の写真載せて下さい。
あの中ってなかなか見れないじゃないですか。凄く興味あるんです。
なんか未知の世界って感じでなんかワクワクするワン。
宜しく。
青い空が、とってもいい感じです！
気持ちよかったでしょうね～～
それから冷凍でジャム作り、まだ作ったことがないですが、簡単でいいアイディアですね～～
日曜日は賑やかにお話が弾みとっても楽しかったです。
こちらこそありがとうございました。
RV、ほんとうに気に入っています。少し前からフロアに敷くラグにアクセントをつけるために縁取りをしているのが、ようやく昨日出来上がりましたので又見て下さいね。
昔のレトロなAIRSTREAMのムードをそこかしこに感じられるインテリア。。。
これからおりに触れ御紹介させていただきたいと思います。
ここ最近お天気が良い日が続き、とても気持ちのよいカリフォルニアです。
忙しい朝でも片手間に作れる冷凍のJAM
良かったら試してみて下さいね。
色々と使えてとっても重宝しています。
マリーナでクルーザーの運転、素敵ですね。
これから夏を迎えますから、、海にも山にもたくさん出かけられますね。キャンピングカーで出かける計画もたてられましたか？
ともこさんに教えていただいたように、髪をカーラーでまくようにしています。（毎日ではないのですが）主人は、カーラーを巻いた私を見たことがなかったので、
サザエさんみたいだと言っています。
上手にできるようにこれも経験ですね。
実は、どこかに行く計画はまだまだなのですよ。
でも色んなことを考えているだけでもワクワク楽しみですけれど。
カーラーを巻くこと。。。
私のアドバイスを聞いて実行してくださって嬉しいです。
御主人もきっと”サザエさん”なんてからかっておられるけど、Yasukoさんのそんな姿を微笑ましく感じてそう言われてるんですよきっと。
私なんてもう何年サザエさんやっているんだろう～
かれこれ、２０年過ぎたかも？！