「魚竹」（築地）

　生涯ナンバーワン昼飯の一つ、築地・東銀座の魚竹です。

　銀座勤務時代に銀鮭と中落ちのセットを毎週のように食べました。

　少し値上がりして1600円。カウンターの向こうにはあのご兄弟健在です。

　季節のせいかインフレのせいか中落ちは期待外れ。加齢で以前のような感動はありませんが、それでも普通に最高に美味しいです。