街へ行ってきました。

年寄りが
「街へ行ってくる」
と云うと駅前の商店街へ行くことを指す。
クアトロの父も日中の暑い中を危険を冒してひとりで街へ行ってきた。
所用があってのことだが、ついでに遅い昼飯を食べよう思う。
しかし、柏の駅周辺も古いなじみの店も少なくなり、ひとりで入るには二の足を踏む店ばかり。
そして結局入ったお店は昔からある丸井の地下にある蕎麦屋だ。
この店のカレー南蛮が旨い。
柏ボンベイの影に隠れた、柏屈指のカレーである。
と、クアトロの父だけが思っている。
いかにも蕎麦屋のカレーそばはこうあるべきだと云う味。
蕎麦屋ならではのカツオ出汁にショウユ味。
とろみも粉っぽくなくよく馴染んでいる。
さらに、トマトソースのような甘みと酸味が奥に隠れている。
そばは多めで、いくら食べてもへらない。
しかし最後までそばの腰を保っているのは素晴らしい。
残りのスープもたいらげ、しっかりと汗をかいて食べ尽くしたクアトロの父だ。
長年同じ味を保っているのも立派だ。