美味しい秋～秋ナスと海老のトマトクリーム

秋ナスは嫁に喰わすなと云うが、その意味合いには諸説ある。
秋ナスは旨いので、嫁に食べさすのはもったいないとか、美味しい秋ナスを食べ過ぎると体を冷やすからとか云われる。
なんにしても、秋ナスは旨いことに変わりはなく、夏ばてにも効果的のようだ。
そして、今日のように涼しくなると自然とナスのパスタも食べたくなる。
そこで、クアトロは秋の人気パスタ“秋ナスと海老のトマトクリーム”の緊急登板。
このパスタは特に女性に人気のメニューだが、その理由は２つほどある。
その第一は、秋ナスと海老とトマトとクリームの組み合わせが美味しく無い訳が無い。
第二に、クアトロは期待を裏切らない。
さて、秋ナスと海老のトマトクリームご賞味あれ。