ゴールデンウィークともなると、これからの薄着の季節が気になり、ダイエットしなくちゃと思う女性も多い。
そんな方にパルマ産生ハムをおすすめしよう。
パルマハム協会のパンフレットによると
パルマ産生ハムは低カロリーで高い栄養価の優れた自然食品です。
まず、パルマ産生ハムは塩以外の添加物を使いません。
タンパク質が豊富で栄養のバランスが良いのです。
そして、熟成の過程で飽和脂肪酸が不飽和脂肪酸に変化していくのです。
オリーブオイルの主成分と同じオレイン酸に加え、アテローム性動脈硬化症の防止に効果的なステリン酸とリノール酸が高い割合を占めています。
また熟成期間中に起こるタンパク質の自然分解によって、遊離アミノ酸が豊富に生成される。
中でもエネルギー源として利用されやすい分岐アミノ酸（バリン、ロイシン、イソロイシン）、また、コレストロール値を下げたり脂肪の代謝を促進するメチオニンが豊富に含まれており、スポーツ選手にとっても優れた食品です。
このように、栄養価の高いパルマハムですが、カロリーとなる脂質が少なく100g当たりのカロリーも約138kcal（脂身を除いた場合）と意外に低く、ダイエット中の方にもおすすめなのです。
結局、パルマ産生ハムを食べればダイエットになると云う訳ではありませんが、ダイエットの妨げにはならないパルマ産生ハム。
しかし、生ハム以外のものも食べたり飲んだりしてしまうことについては、パンフレットに書いてありませんでした。
ゴールデンウィークに向けての新着パルマ産生ハム、クアトロに入荷しております。
※毎週火曜日の夜と水曜日全日は、定休日になります。
