モンドールチーズ

ちょっと高くて普段は買えないモンドールチーズ




友達との温泉旅行から帰ってきた妻のお土産は、湯河原って言うところに行って来たんですがその街で一番人気のパン屋さん（ブレット＆サーカス）のパンと普段は高くて買えないモンドールチーズ、赤ワインを添えて帰ってきました。パン屋さんはというと、食事パン主体の美味しそうなパン屋さんだったから。結構混み合っていたそうで、普段であれば行列になっているところなどにはつかない妻ですが友達が是非にということで寄ってきたそうです。パンそのものはというと実に固くどっしりしていて香りも良く最高のパンとして感激しました。通販は出来るのかなってネットで調べましたが今はやっていないそうです。お取りおきなど予約もお断りしているそうで堅実な印象を持ちました。これは機会を作って直接いくしかないと思います。５種類のパンを買ってきましたがどれも味わいあり毎日食べたくなるものです。

モンドールチーズは中もとろりとしてうまいですが外側もまたうまいです。うまいチーズと美味しいパンと良い赤ワインはバランスよくなるもので、他の料理へ箸が進みません。この３品がいったりきたりぐるぐる回ってしまうんです。
やはり思いましたね、外で食べるより良いものを買って家で食べるのが良いものだと。いつもではないですからたま～にが良いのかもしれません。



*妻の友達がくれたインド旅行のお土産の紅茶を今朝淹れて飲む。アッサム？多分そうだと思うがＣＴＣ加工のものでさっぱりしていてよかった。

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