ついにオーブンを買った

*悩みに悩み何回と無く諦めては気持ちが盛り上がること３年かかるが、ついにオーブンを新しく買い換えた。なんでも石焼オーブンというのがセールスポイントだ。家での食事は基本は玄米ですがパンも良く食べています。スープなどを良く作るからチーズとパンは欠かせないです。パンを作るのは妻の役割分担（妻はパンを捏ねたり焼くのが好きでストレスが溜まると深夜でも作り出す）となっている。たまには僕も参加するがそれほどしていないかな。

作るパンはいろいろで、胡麻を入れたりハーブを入れたりしながら楽しんでいるが、スープに合うパンといえばバケットだな。これがなかなか家ではうまく作れない。だからバケットを食べたくなると、やはり専門家のパン屋さんで購入してきた。しかしだ、そのお気に入りのパン屋さんが昨年２軒も店を閉めてしまった。食事パンなどのハード中心のパン屋さんはやはり大変なんだろうな。ふわふわした惣菜パンなどを作っているパン屋さんはたくさんあるんだけども、ワインを飲みながらの食事パンには合わない。

こんな経緯があったものだから、悩んでいたオーブン買い替えに決心がつくこととなる。新しいオーブンはスチーム機能がついているし、今までのくるくる回る機能がない。妻曰く、美味しいバケットを作るには水分が要であるという。そして、くるくる回らない機能は僕からしてみればなんとも物足りないものを感じる。出来上がるまで中を見ている楽しさがないのだ。

今回のオーブンはネットで購入。もうメーカー生産はしていないが良い機能が人気を呼んで国内在庫も直無くなると予想される。



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