2月27日の風景

*お店で食べるよりも家で食べる方が絶対に美味しいと思っている一品はこれです。たかきび、カシューナッツ入りマーボー豆腐！

絶対に美味しくなる秘訣は、中華調味料の蝸牛鍋の素と山椒に尽きる。この二品を加えると数段レベルアップとなるわけです。


２／２７日は浜松市民マラソン大会がありました。その為に大会コースとなる一般道は車両通行禁止となり、店の前の国道Ｒ257は車両進入禁止ではないが、北上方面には規制がされていたので交通量はとても少なかった。店の前の車の走行がないってのは良いものです。商売的にはよくないのですが、僕の神経的には騒音がなく排気ガスも少なくて静かな時間を過ごせました。穏やかな店の前を自転車が走っていく景色を見るってのは良いですね。ロードレーサーが二台、シャーって走っていくのを見てそう感じた。

そんな静かな時間を使って始めたのは燻製で、今回はスモークチーズを仕込みました。マラソン大会の都合で車両規制が終了するのが１１時２０分、それまでには終われませんでしたがはかどった仕込みは旨く出来ました。


燻製の仕込みは昼前には終わったので、少しの時間を使って自転車をゴシゴシ。しばらく乗っていないとすぐ汚れてくるし、スポークの錆が進行してくる。僕の７００Ｃを少しきれいにしてから、ラックに吊るしてある妻の７００Ｃも拭いてあげた。いいなぁ～まだきれいで・・・・・スポークに錆なんてないもんな～っと拭いていたらなんとスポークが折れているのを見つけた。えっーって見ていて、ほかのスポークのテンションを調べていたらばもう一本折れているのを見つける。

こりゃぁーいかんわーとなり、図書館から帰ってきた妻に伝えると・・・・

「なんか・・・がしゃがしゃ音がしていると思った！」・・・・・そうな。

危ないですよね、こんな状況では。
（今日は朝から雨なので妻はバスで通勤、早く治してあげないとな）

店を閉めてから近くのホームセンターに行って、スポークの在庫を聞いてみた。同じサイズの物はあることはあったが、車輪を外さないとスポークの交換が出来ないと知る。ギヤも外さないとできないとも知り、それには特殊な工具が必要となり少し考え込む。

ホームセンターの自転車担当の方のお話で、車輪を外して持ってきてくれたらギヤを外してあげるからそうしたらスポークの交換を自分でも出来るよとのこと。ギヤをはずのに特殊な工具が必要で、・・・・そうなるとスポークを交換した後にギヤを元に戻した後でまた締め付けてもらわなければいけないってことになります。

二度手間を掛けてしまうことになるわけで・・・・・。

今後のことを考えてここは一つ、ギヤを外す特殊工具を購入しようと思う。

値段は三千円ぐらいというから、先日購入したドライバー一本の値段と同等。
スポークは一本６０円ほどでニップル回しが千円しないぐらいだったかな？

このような交換する部品が数十円でも、自転車屋さんにお願いすると工賃で数千円かかるだろうからな。

一度あることは二度あるし、これから先自転車に乗り続けていくわけで、今まで以上に乗る機会は絶対に増えてくるだろうから自分で出来るようにしておくことはよいことだろう。

しばらくは夜な夜な自転車修理をするかな。

-------------------------昨夜の献立----------------------------

パンを焼いた日はスープとなる、これ我が家の法則

*鶏がら、手羽もと、豆二種類のポトフ
*春菊や葉っぱとしらす干しのオリーブオイル和えサラダ
*くらかけ豆とジャガイモのサラダ
*まだ柔らかな作りたてのスモークチーズ
*朝焼いた丸パン（ちょっと高級なバターをパンに添える）
*油揚げを焼く
*白ワイン



←クリックお願いします

ブログいつも見ていただきありがとうございます