七草粥

せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな・すずしろ

春の七草はゴロが良く　小さい時に覚えた歌のように暗唱しています

ごぎょうはハハコグサ・ほとけのざは野草で普段見かけるものではなくタビラコのことで

スズナは蕪・スズシロは大根

信州ではよく目にする植物ばかりですがこの時期入手出来る若菜ではありません

スーパーで箱入りで山積みされているのを買ってきました

ごちそう続きのお正月　胃に優しい七草粥は

一年間の家族の健康を願って毎年作る恒例の朝食です