昨日は冬至でした
日本に江戸時代から、冬至の日に柚子風呂に入って無病息災を祈る風習があります。
柚子風呂に入ってゆっくり温まれば、1年中風邪をひかないと言われていますネ
我が家は温泉ですが、先日、知人から沢山の柚子を頂きましたので
柚子のエキスがお湯に融け込むように、二つ割りして網に入れたのや
丸ごと浮かべて香りを楽しみながら柚子風呂てゆっくりと温まりました。
形ばかりですがカボチャの煮付けも縁起担ぎで作りましたヨ
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少し塾したもの２/３はクックパットを参考にして柚子ジャムを作りblogアップしました。
実はもちろん種はペクチン代わりに茶袋に取り分けて
皮は柚子が若くて癖が強いので茹でこぼして１晩水にさらして丁寧に作りました。
とても美味しくて・・・
私はお湯割りで柚子湯が好きなので減り方が半端なくて・・・
来年はこんなに沢山の柚子は入手出来ないと思うと寂しいです。
柚子湯に使った柚子は訳アリ（？）ですが、それが香りの元やすべすべの元になって・・・
私も沢山の柚子を無駄なく消費しましたヨ。
止めると温度が下がるので出しっぱなしで限りある資源が勿体ないですネ。
現に、間欠泉の湯量が大分減っていると聞いています。
私達の年代は冬至・柚子風呂・かぼちゃが３拍子揃うのが習慣です。
若い世代には通用しないかも・・・
蛇口のお湯を止めると温度が下がるので出しっぱなしでいつでも入れます。
でも冬場は湯気が凍って・・・
頂いた沢山の柚子で今年は贅沢させて頂きました。
香りが微かに残り、肌はすべすべ、冬至の柚子湯の習慣は出来るだけ続けたいです。
かぼちゃの煮つけも欠かさず・・・
古い習慣が身に付いている年代です。
買ってはこうゆうわけにはいきません・・・
微かな香りがして肌がすべすべ！
これで１年中風邪をひかずに終わりそうです。
お洒落ですネ！
その昔、薔薇が垣根を覆うように咲いていた頃、夢であったバラ湯を楽しみました。
香りが微かに香り立つお風呂は最高ですネ！
私の街は旧市街地では殆ど各自温泉が引かれており、寒い信州では何より有難いです。
湯冷めの心配もしたことがありません・・・
少し行動範囲が増えますネ
南信は、開田高原よりは雪に閉ざされる確率が少ないですが寒さは変わらないかもしれません・・・
角上はとても人気があります。
どうかすると、観光バスがとまっています。
寺泊まで行かなくても新鮮な魚類が入手出来るからでしょう。
私は近いので思いつくとすぐに出かけています。
３１日はキチガイじみた混雑が予想されます。
冬至の南瓜や柚子はTV画面からも流れてきますので
私もカボチャのチーズ焼きをしました
ranさん宅は温泉だから＋柚子で
特別なお湯でお幸せですね～～♬
今年、柚子が全くならなかったと
近くの友人が申し訳なさそうにしてました。
どうも？傷んできてるらしいです(樹命？）
庭先販売所で格安で売ってますので(一才柚子ですが)
柚子ジャムと刻み柚子を作りました。
柚子は真ん中の芯とヘタ以外は全部使いました。
実は取りだしてペクチン代用します。
刻み柚子は皮を剥き軽く日干しして・・・
それを調理鋏で刻んでパラパラ冷凍しておきます。
この時期作って、一年分の薬味(調味料)としています。
それらが丁度、冬至の冬仕事ですかね～
浅漬けなどに重宝しています。
今日はXmasイブですね。
東京農工大の吹奏楽団の定期演奏会に
行こうかなと思ってます(トゥーランドットなど）
メリークリスマス
ran1005 さん、こんばんは。
わ～、いいなあ。温泉に柚子風呂、最高です。
そして、カボチャの煮付けまでも。
風習が息づいてますね。これも季節感いっぱい。
自分の地域では、こうした風習が無くなってきました。
そうでしたね、昨日は我が家もゆず湯にかぼちゃの煮つけちゃんと冬至しました♪
ゆずは取り出してまた今日も入れます…ケチですね。
せっかくいい香りなので一日で捨てるのもったいなくて・・。
ran1005さんのお家は、温泉？
羨ましいですね～。
毎日温泉って普通のお風呂の私には夢見たいです。
故郷のお風呂は五右衛門風呂でした。
五右衛門風呂も湯冷めしにくくてよく温まります。
冬至の日に、ゆず湯、いいですね。
最高の贅沢です。
こうしたゆず湯に入ってみたいです。
厳しい冬も助かりますね♪
ウチはゆずを湯に絞って（2回使う・笑）、
いつものローズマリーのちいさな枝と。
おはようございます。
土曜日に権兵衛トンネルの道が交互片側通行になったので伊那、諏訪まで行ってきました。
目的は角上魚類市場の魚！たくさん買ってきました。(笑)
その時、お風呂用の柚たくさん売っていたのですが、魚をたくさん買いすぎて、温泉のもとで我慢することにしました。
なにせ年金生活者ですので。(笑)