おからのキッシュ

キッシュといえばベーコンたっぷりチーズたっぷりで
結構おもたい感じがしますね。

おからで作るキッシュはヘルシーなうえに
とても美味。

ランチにおやつに夜食によろしいかと思います。

きょうはreinの手作りを3点紹介してみました。

食欲の秋ですもんね！

バジルのレアチーズケーキ

レアチーズにバジルを混ぜ込んだ
実にさわやかなお菓子です。

バジルを使ったクッキー台にのせるのが本式ですが、
reinは上のレアの部分だけ作ることが多いのです。

それをちょこっとガラスの器などに入れて
スプーンですくって召し上がる。

これまたリッチな気分になれますぞ！

人気のハムローフ

ミートローフはポピュラーですが、
ハムローフとなると聞きなれない料理ではないでしょうか。

そのハムローフ。
このところreinの周辺で俄然人気です。

材料を全部まぜまぜして、1時間焼くだけの簡単料理。

常備菜としてGOODです。

そしてなによりおいしいのです。

ざくろ

黒いお盆の上にのせてさりげなく飾ってあったざくろ。

漢字で柘榴。

書けそうで書けないざくろです。

秋の夕日

数日前に新座市内で見た夕日です。

何をか思ったはずでしたが…