太陽皿と花豆ケーキ

ダイヤモンド富士の話題がきょうまで続いています。

昨日は3日目の日没を拝みました。


今使っているお皿、掻き落としで太陽が描かれています。

「1993　HIGUCHI　TOMOKO」と裏に記されているので

作家ものでしょう。

新座市にあったギャラリーで求めたものです。

もう一枚、月皿もあります。

ずーっと使わなかったものをここ一年くらい使っています。

さて、お皿にのっているのは花豆のケーキ。

花豆の甘煮をペースト状にして生クリームとともに練り込んで焼いたものです。

結構いける味になったのがうれしい。