カルダモン

「アールグレイってカルダモンの香りなのよね～」と友人が教えてくれました。

何年も前のこと。

「そうだったのか～」

カルダモンはケーキ作りに使ったりするので備えてあります。

紅茶を飲もうとして、

きょうはロイヤルミルクティーにしてみよう…とカルダモンパウダーを加えてみたら

ホントにアールグレイの味に。