久々のパーティご出席

光が丘のホテルにてパーティがあると声をかけていただきました。
私が出席してもいいの？と何度も聞いたら
「ぜひ」と。
かつてお世話になったホテルでのパーティだけに
懐かしさったら。
中村紘子さんのピアノもこのホテルで生演奏を聴いたんですもの。
パーティはバンケットスタイルだったのでほとんど着席していたのですが、
抽選会で当たってしまい舞台に立つことに。
それならと記者根性出して、舞台から客席を撮影しました。
全体を見晴らすよい写真が撮れたけど、少々カッコ悪かったかも。
初対面の同席の方たちと和やかに歓談できたのが最高でした。

揚げあられ

寒餅ならぬ時期外れのお餅をついて、
これまた味わっている暇がなく
あれよあれよと日が経ってしまったために
昼夜乾燥させる羽目に。
カラカラに干して保存。
揚げあられを作りました。
甘辛しょうゆ、トリュフ、バジル風味のイタリアンの3種。
グループのみなさんに味わっていただいて好評だったのがイタリアン。
ビックリするほど軽くできたのです。
「また作ってね」「レシピを教えて」とメールが来たくらい。
お餅自体にバジルなどを混ぜ混ぜしたのと
揚げてからチーズをまぶしたのとで
かなりイタリアンテイストになったみたいです。

オードリーって

こんなお菓子です。
並んで買ってはみたものの、開けている暇がなかったのです。
ようやく味わうことができました。
おいしいんだけど、なぜ行列ができるのか不思議。