五山送り火

独特の情緒がありますね。

京都御所で眺めた夜のことを思い出しながらＫＢＳのテレビ中継(LIVE)を見ていました。

東の大文字から妙法、船形、西の大文字、鳥居本と次々点火。

灯す人々の人間模様とか舞台裏のことなどが解説され勉強になりました。

またいつか京都で見てみたいと思います。

この日、仏様が帰って行かれました。

淋しくなります。

銅のボウル

reinが料理好きなのを知って
手作りのボウルをプレゼントされました。

もちろん買うことなどできないのですが、調べてみたら似たようなのがとんでもないお値段！
どうしましょう！！


こうなったら使いまくるしかありません～～～。


使い初めはクッキーです。

冷蔵庫から出したばかりのバターを柔らかくする…
熱伝導のよい銅ならでは。
ちょっと直火で温めただけで室温に戻した状態に。
生地はまとめやすいわ、ボウル離れもすこぶるいいわ。
ビックリです！！！

これまで使ったことのない極上キッチンツール。
これで何ができるかいろいろ試さなくては罰が当たるというもの。

ちなみにこのボウルを使ったクッキーは大成功でした。

Great,Thanks！