ライン出版編集部

一人一著作を!
rein(独)を信条に
誠実な出版を目指す
ライン(rein)出版編集長の日常と雑感

好評を得たクッキー

2017-09-24 11:55:12 | Weblog


パウンドケーキからクッキーづくりに精を出しています。

というのも、このごろオリジナルのクッキーが人気だからです。

左のビンに入っているのはカレー味。

インデラカレーを使っています。

甘いクッキーと同じレシピでも、ちょっと塩味。

最初は甘く、あとから塩味が効いてくるという仕掛けになっています。

ご高齢の方には「甘すぎなくておいしい」「食べやすい」と高評価。

若いお嬢さんたちには「カレー味が効いてて珍しい。クセになりそう」と言われました。

作っても作ってもすぐなくなってしまいます。