ライン出版編集部

一人一著作を!
rein(独)を信条に
誠実な出版を目指す
ライン(rein)出版編集長の日常と雑感

作っちゃえ

2019-06-27 00:57:28 | Weblog

常備しておくと便利な紅ショウガ。
冷し中華にもちょっと添えるとアクセントになる。
とはいえ近所のスーパーには国産の紅ショウガは売っていないので
近江ショウガと食塩とお酢で手作りした。
今回は食紅を使ってみた。