ライン出版編集部

一人一著作を!
rein(独)を信条に
誠実な出版を目指す
ライン(rein)出版編集長の日常と雑感

続・スローライフ

2019-06-07 01:42:19 | Weblog

買い物ついでに南高梅とらっきょうを買ってしまった。
つい。
で、夜中にジャム…ならぬ
夜中に梅ジュースとらっきょう漬けを仕込む。
梅の方はともかく、らっきょうは手間暇が相当かかる。
写真は途中の作業。
ここまでにするまで大変!
作る人、ではなく食べる人、になりたいワ。

カレークッキーを焼く

2019-06-04 09:48:58 | Weblog

久々だ。
このクッキー、はじめは甘いのだが、だんだん塩味が効いてくるという不思議な味わいだ。
オリジナルだから世の中に出回っていないと思う。
手土産にするととても喜ばれる。
レシピを忘れてしまうので、ときどき焼かないといけない。

食雑感

2019-06-04 09:40:00 | Weblog

長崎のトビウオがわが家にやってきた!!

昨年長崎港でぴょんぴょん跳ねていたあのトビウオたちが
近所のスーパーまではるばる来てくれたような気がした。

大島運輸のフェリーで鹿児島から奄美大島へ向かう途中にも飛び跳ねていたっけ。
ああ、懐かしい!!!
何十年前のことだろう。

奄美にも再訪したい。
ずいぶん変わってしまっただろうけれど。