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今年も早まる入梅か

2023-05-27 22:15:43 | ベリー類の栽培
今季初のブルーベリーを味わう。
まだ5月なのに露地ものを味わうことができちゃうなんて、ちょっと驚きだ。
3日くらい前に、仕事から帰ってくる私を待ち構えていた家人が「もうブルーベリーに熟してきたものがあるよ」と、私に報告してきた。
様子を見に行くと、かなり色づいた実がちらほら見える。
天気の具合などを考え合わせて、週末の土日あたりまで置くと、熟し加減がよくなりそうだった。
そこで今日の夕方近くに、家人とワクワクしながらよく吟味し熟したような実をそっと摘んで、二人で味を確かめた。
なんと優しく爽やかな風味と甘さに仕上がっているではないか。
ほのかに桃のような風味が感じられ、品種によっては甘味が勝っているもの、またはアクセントに酸味も加わっているものなどがあるが、概ね桃の風味は共通していた。
ブルーベリーだけではなく、ラズベリーも熟し始めてきた。
さて、ここで心配なのは、今年の入梅が早まりそうだということ。
雨が続くとブルーベリーの実が割れてしまったり、水分が多くて味が乗りにくい影響が出てくる。
ラズベリーは、花や実の形状からカビやすく、収穫までに至らない場合がある。
農産物は、天候の影響をダイレクトに受ける儘ならないものだ。
一年を通して世話をしてきた成果をもう少しで得られそうなのに、その無事をただ祈るばかり。
どうか、美味しいブルーベリーとラズベリーを、今年もたくさん食べられることを切に願っている。


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