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ブラックベリージャムは最強?

2015-08-01 22:22:45 | ベリー類の栽培
ブッラクベリー100%のジャムを作った。
灼熱地獄の台所で、日本手ぬぐいきりりと巻いて。
ブッラクベリーは、石がごろごろした荒地のやせ地でも、次々に新芽を出してホースのように太く長い茎を西に東に伸ばしている。
この新枝は来年実をつけるから、どれだけジャムができるか大いに楽しみだ。
それにしても、こんなに生育旺盛なブラックベリーだもの、その黒い実に秘めた力はただならなく強いに違いない。
おそらく最強、プルーンに匹敵、いや凌いでしまうのでは?
毎日ヨーグルトとともに食べて、酷いほどに暑い夏を乗り切っていこうか。


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