東名高速道路の海老名サービスエリア。よくメディアで取り上げられますが、ここにはいろんな種類の食べ物が売られています。定番の物から一風変わった物まで、このサービスエリアという空間に凝縮されています。
そこで今回試しに買ってみたのが、この「えびえび焼」です。とかく日本人はエビ好きの人が多いようで、たこ焼があるならえび焼も？といういたって単純な考えか、それとも海老名だけにえび焼なのかはわかりませんが、一度食べてみる価値がありそうです。
えび焼が６個入って４８０円。ちなみにたこ焼も６個で同じ値段で売られていました。箱を開けると、たこ焼と形が同じです。削り節がかけられえび焼の上に、お好みで備え付けのソースをかけます。多分ほとんどの人はかけると思います。そこに長い串を刺しすくい上げて食べると、一瞬たこ焼と同じ食感ですが、中にプリッとした小エビが２匹入っていました。そして小エビを美味しく演出しているのが、マヨネーズです。マヨネーズの料は小エビにまとわり付いている位しか入っていませんが、丸い衣の中はエビマヨ状態です。これは美味いはずですよね。エビも好きだしマヨネーズも好き。それを和えることで、エビマヨがもっと好きという人沢山いますね。
ここ海老名サービスエリアは、味の宝庫ですね。
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