北海道のお土産は数あれど、その中の代表する一つがこれです。
マルセイバターサンドは六花亭で３０年以上も販売され、現在でも人気の商品との事。ウィキペディアによると、六花亭製菓の販売額のおよそ4割を占める代表的な菓子らしい。包装に描かれているデザインは、１９０５年当時の、マルセイバター（当時はマルセイバタ）のラベルを復刻した物です。
レーズン入りのバタークリームをビスケットでサンドした、全体的に口当たりがよく、滑らかな舌触りのお菓子です。バタークリームの中に入っているレーズンが、なかなかポイントが高いですね。ギュと噛んだ時のあのレーズンから染み出て来る甘さが、食べる楽しみをあたえてくれます。
マルセイバターサンドの歴史は古くても、美味しさは常に新鮮です。
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