やって参りました、ヤマザキランチパックです。
今回のランチパックは、笹団子風です。昔から新潟土産といえば、〇の種と笹団子が有名です。一つ一つ笹の葉で包まれた俵状の団子。その笹の葉を広げると、団子というより蓬（よもぎ）のお餅が出て来ます。その笹団子をランチパックにしました。このランチパック 笹団子風は、甲信越地方限定の商品で、以前から時期になると販売されていました。いつか食べてみたいと思っていて、やっと購入出来ました。では早速食べてみましょう。
いつものようにランチパックの袋を開け、中から一枚取り出しました。そしてランチパックの角をひとかじりすると、つぶあんとお餅をイメージした求肥が登場。なんと緑色の求肥は、まさしく笹団子のお餅のようで、蓬（よもぎ）の味を忠実に表現してます。そして四角状態で入っている緑色の求肥が、お餅のようによくのびます。笹団子といえば、やっぱり中に入っているつぶあんです。ランチパックのつぶあんは、既においしい事は把握済み。これがよもぎ求肥にピッタリ。ランチパックの長い歴史の中で、つぶあんと一番相性がいいのが、もしかしたら今回の笹団子風かも？食べるとパンがまじってしまうのは仕方ないけれど、笹団子の感じが凄く表現されていておいしいです。
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