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         ・2006年5月より、安全で美味しい野菜づくりに挑戦しています。

里いもを初収穫、豊作です。

2017年10月12日 | ・里いもの栽培


1株だけを掘る(クリックを)

里いもを初収穫しました。 4月に9株の植えつけ6月に生長していることを紹介してから、投稿していませんでした。
一昨年は2畝で栽培、昨年は1畝になり、今年は9株だけの栽培に、食べきれないので少なくしたものです。
1株を収穫することにして、葉を切りマルチを外してから丁寧に掘り出し、美味しそうな芋がたくさん出てきて嬉しくなりました。
しばらくは、掘っては食べ掘っては食べして、11月中旬くらいになったら残り全部を掘り上げる予定です。
今年は量が少ないので、畑には埋けずに段ボールに入れて家で保存することになると思います。


大きく生長した9株の里いも。マルチをして畑の北西の端で栽培。
 


端の1株を掘り出す、大きな株で持ち上げるのがたいへん。


子芋は食べずに、来年の種芋にするので保存することに。



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