モズクとレタスの外葉を美味しく食べる。

先日、Nさんから「モズク食べますか」と連絡有り「喜んで」と
頂きに上がりました。
「友人が沖縄でモズクを作っていて、たくさん送って来てくれた」との事です。
モズクは父ちゃんも私も大好物。モズクは味付けのものが売っていますが
やたらに甘ったるくておまけに少ししか入っていない。
今日はモズクにミョウガ竹を刻んで入れ、ポン酢で頂きました。美味しい。

こちらは↓ハグラ瓜と春キャベツの朝漬けハグラ瓜は柔らかで美味しい。

野菜炒めはレタスの鬼葉（外側の硬い葉）を入れて炒めました。
人参、キノコ、葉玉、レタスの鬼葉を炒め味付けは「味覇(ウェイパァー）」

仕上げにトロミをつけて出来上がり。レタスの鬼葉もこうして食べると
美味しく食べられます。

晴れのち雷雨のち虹が出た

午前中よく晴れていたのに天気予報では「突風、雷にご注意ください」と
いっていた。こんなにお天気が良いのにと思っていたら、午後突然の雷雨。
ピカピカはなかったもののゴロゴロ鳴りはじめ雨になった。
東京方面（西）はかなり降っているらしく雨脚が見える。

雨足がどんどん南に移動。降り出して来たと思ったら

あっという間の土砂降り。遠くに見えていた幕張メッセのビル群も
激しい雨で見えなくなった。

黒い雲は千葉方面に移動。

３０分程で雨が収まり西の空は明るくなった。

東の空には小さい虹が出現。

青い空に虹
　
植物にとっては良いお湿りでした。