夫婦で楽しむナチュラル スロー ライフ

日々の生活、男の料理、庭仕事、気になった事など気ままに綴っています。

フジザクラが満開になりました。

2017年04月09日 | ガーデニング
雨の中、我が家のフジザクラがほぼ満開に
なりました。

フジザクラはソメイヨシノのように派手な
花ではありません。

フジザクラの根元を見たらセリがたくさん出て
いたので、摘み取り今晩のおかずになります。
 
二人だけだとこれぐらい↓の量でちょうどよい。

お浸しにして美味しくいただきました。

庭のコブシはすっかり緑の葉に変わり

寒さも遠のきそうです。


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八朔でマーマレードを作る。

2017年04月09日 | ジャム作り
先日、ご近所のTさんから頂いた八朔
マーマレードを作りました。
夏みかんと違って少し色が濃いめです。
2kgの八朔で16瓶のマーマレードが
出来上がり。
 
八朔を頂いたTさん宅に出来上がった
マーマレードを持って行ったら
「もっといりませんか?」と言われて
またまた頂いてきちゃいました。
父ちゃん、しばらくマーマレード作りが
続きます。マーマレードの作り方
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