中華料理店で食べておいしかった豆苗。
売っているものは安いのに、店で食べるとそこそこの値段がします。
というわけで、豆苗を買って自宅で調理、さらに再生栽培をしてみました。
なんとなく「あっという間に伸びる」ものかと思ったら画像の長さになるまで１週間ほどかかりました。
改めてHPを見てみたら、「再生栽培のコツ」というページがあり、「７日から１０日で再収穫できる」と書いてありました。
もう１回収穫できるそうです。楽しみ。
育つ途中で新しいものを購入し、日程をずらして栽培すれば週に二度収穫できますねー。
今気に入っているレシピは、豆苗のふんわりたまご炒めです。
このまとめレシピを全部作ってみよう。
おさらい会に向けて、選曲＆編曲中です。
現在進行中は、ベラノッテ。
ピアノ譜をアンサンブル用にしています。
演奏しやすい調にし、「おかず」もシンプルに。
メロディ以外の部分は、理論の先生にアドバイスしていただいて（というかほぼ先生にお任せで）作っています。
レッスン中に半分できたので、残りは宿題で次回のレッスンで仕上げです。これでレッスンに間に合います。よかった。
次は「マドリガル」をやらなきゃ。
