角平（神奈川県横浜市西区平沼）の「つけ天」「つけとろろ」

【平成２２年１月某日 調査・登録】
　こちらの店「角平」は、昭和２５（１９５０）年の創業で、「角平」という店名の由来は「平沼の角」に所在するためだそうです。
　こちらの店は「名代 元祖つけ天」で有名です。天ぷらもそばも美味しくいただくために、冷たいそばを温かい汁でいただくのが「つけ天」です。


　さて早速、元祖の「つけ天」をいただきます。熱々で濃い口のつけ汁に豪快なサクサクの海老天が浸かっています。そして、そばは特製の手揉みでコシがあります。




　こちらは「つけとろろ」です。




　仕上げは勿論「そば湯」です。「ごちそうさま」で店をあとにしました。


★角平
　　所在：神奈川県横浜市西区平沼1-36-2
　　電話：045(321)4341
　　品代：つけ天1,150円、つけとろろ850円