蕎麦遺産

未来の世代に引き継ぐべき「蕎麦」に関するあらゆる情報を調査し、「蕎麦遺産」として登録しています。

十和田(台東区浅草)の「おつまみ3点」「くれつぼそば」「サービスセット」等

2014年08月23日 | 蕎麦屋(都内)
【平成26年8月某日 調査・登録】
 こちらの店「十和田」は東京メトロ浅草駅のそばにある有名な蕎麦屋で東北の地酒や酒肴も美味です。
 《前回のこちらの店の姉妹店<すしや通り店>の調査・登録:暮坪そば・もりそばとミニ天丼


 こちらは「おつまみ3点」です。いぶりがっこ・わさびの茎・鯛の酒盗ですが、いずれも酒のアテにぴったりです


 ということでお酒にしましょう。こちらは青森の地酒、特別純米酒の「縄文明水」です。キリッと辛く後を引く味です。


 さっそくお蕎麦をいただきましょう。こちらは「くれつぼそば」です。岩手県遠野産の「かぶ」をおろしたもので、大根おろしとはまた一味違う味わいがあります。




 お酒のお替りは青森の地酒、純米吟醸の「七力」です。香りの品が良く、濃厚な米の旨みを感じます。


 こちらは「サービスセット」です。「もりそば」と「ミニえび天丼」のセットです。そばは「本当に手打ち?」と思えるほどエッジが立ち均一で綺麗に打たれています。




 仕上げは勿論「そば湯」です。「ごちそうさま」で店をあとにしました。


★十和田 メトロ通り店
  所在:東京都台東区浅草1-33-5
  電話:03-3843-5409
  品代:おつまみ3点500円、縄文明水800円、くれつぼそば950円、七力800円、サービスセット1,200円