蕎麦遺産

未来の世代に引き継ぐべき「蕎麦」に関するあらゆる情報を調査し、「蕎麦遺産」として登録しています。

手打ちそばバル 蕎麦人(千代田区内神田)の「しらすとフレッシュトマトのそば」等

2015年09月06日 | 蕎麦屋(都内)
【平成27年9月某日 調査・登録】
 こちらの店「手打ちそばバル 蕎麦人」は、そばをメインに天ぷらや刺身などが提供されるバルです。




 こちらは「しらすとフレッシュトマトのそば」です。しらすの食感と味わいが秀逸です。手打ちそばは茨城の常陸秋そばを使い、毎日朝夕の2回打っているそうです。




 こちらは「穴子と夏野菜の天丼+ハーフ冷かけそば」です。天ぷらが美味です。






 ごちそうさまでした。

★手打ちそばバル 蕎麦人
 所在:東京都千代田区内神田3-10-1大木ビル地下1階
 電話:03-6206-9876
 品代:しらすとフレッシュトマトのそば800円(外税)、穴子と夏野菜の天丼+ハーフ冷かけそば800円(外税)