蕎麦 成和喜（千代田区六番町）の「ランチ御膳 舞＜まい＞」「あさりと新ワカメの蕎麦」等

【令和５年１月某日 調査・登録】
　こちらの店「蕎麦 成和喜＜なりわき＞」は、千代田区六番町で令和３（２０２１）年９月にオープンしました。
　港区三田にある「蕎麦切 砥喜和＜ときわ＞=旧店名：蕎麦切 宮下」は姉妹店です。


　まずは日本酒をいただきましょう。宮城の「日高見＜超辛口純米酒＞」です。超辛口と言っても、しっかりとしたコクと旨みがある美味しいお酒です。


　こちらは「ランチ御膳 舞＜まい＞」です。成和喜こだわりのそばをメインに、時季のお奨め料理を八寸で楽しめるたいへんお得なセットです。「せいろ又はかけそば」「季節の彩り八寸」「甘 味」で構成されています。「せいろ」は、北海道の大地で育てられた蕎麦を使った自家製の二八で、鰹の出汁を使った辛めの汁とよく合います。






　こちらは週替わりメニューの「あさりと新ワカメの蕎麦」です。滋味あふれる味わいの汁が絶品です。ミニ甘味が付いています。




　仕上げは勿論「そば湯」です。


　ごちそうさまでした。香り豊かな美味しいそばでした。

★蕎麦 成和喜
　所在：東京都千代田区六番町1-2第2恩田ビル1階
　電話：03-6265-4711
　品代：日高見＜超辛口純米酒＞1合1,100円、舞1,100円、あさりと新ワカメの蕎麦1,600円