蕎麦遺産

未来の世代に引き継ぐべき「蕎麦」に関するあらゆる情報を調査し、「蕎麦遺産」として登録しています。

おそば古道（港区南青山）の「野菜天ぷらそば」「冷しきのこおろしそば」等

2013年12月01日 | 蕎麦屋（都内）
【平成２５年１１月某日 調査・登録】
　こちらの店「おそば古道」は、国道２４６号を走っていた都電の「善光寺駅」前に開業して以来、９０余年に渡って町の蕎麦屋として愛されてきました。増田屋グループに属しています。



　だいぶ寒くなってきましたので、まずは熱燗「金冠大関」です。


　こちらは「野菜天ぷらそば」です。厳選された鰹節・さば節・宗田節で作られた自家製出汁と、北海道産の蕎麦粉で打たれたそばの調和が見事です。勿論、天ぷらも美味です。



　こちらは「冷しきのこおろしそば」です。さっぱりしていて、そばにコシがあって実に美味です。




★おそば古道
　　所在：東京都港区南青山3-18-3
　　電話：03-3404-0881
　　品代：金冠大関400円、野菜天ぷらそば900円、冷しきのこおろしそば1,000円


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