【令和７年１月某日 調査・登録】
こちらの店「神田 尾張屋 本店」は、神田須田町にある大正年間創業の老舗蕎麦屋です。
《前回のこちらの店の調査・登録：三味そば・おろしそば》
今日も寒いです。まずは宮城の純米酒「浦霞」をいただきましょう。米の旨味と酸味が調和し、スッキリとした味わいの美味しい日本酒です
。ぬる燗でいただきました。
こちらは「板わさ」です。お酒のアテに最高です
。
美味しい肴でお酒も進ます。お替りは福島の純米酒「大七」です。豊かなコクと旨味、酸味が解け合い、後味のキレも素晴らしい日本酒です。
こちらは「天ぷら盛り合せ」です。大きな海老が３尾も入っています。キスやイカ、野菜、蕎麦とともにカラリと美味しく揚がっています。
美味しい天ぷらで、さらにお酒も進み、お替りは長野の純米酒「真澄」です。豊潤で落ち着いた風味が特徴です。
さて、おそばをいただきましょう。こちらは「もりそば」です。上質の国産蕎麦粉を石臼で挽き、江戸前の細打ちで打っています。また、出汁は本枯鰹節のみを使っているそうです。とても美味しいそばです。
こちらは「辛口カレー南ばん」です。スパイシーで適度な辛さがあり、食が進みます。
仕上げは、もちろん「そば湯」です。
箸袋
ごちそうさまでした。美味しい料理とお酒を楽しめました。
★神田 尾張屋 本店
所在：東京都千代田区神田須田町1-24
電話：03-3256-2581
品代：浦霞980円、板わさ500円、大七980円、天ぷら盛り合せ1,850円、真澄980円、もりそば600円、辛口カレー南ばん1,150円
こちらの店「神田 尾張屋 本店」は、神田須田町にある大正年間創業の老舗蕎麦屋です。
《前回のこちらの店の調査・登録：三味そば・おろしそば》
今日も寒いです。まずは宮城の純米酒「浦霞」をいただきましょう。米の旨味と酸味が調和し、スッキリとした味わいの美味しい日本酒です
。ぬる燗でいただきました。こちらは「板わさ」です。お酒のアテに最高です
。美味しい肴でお酒も進ます。お替りは福島の純米酒「大七」です。豊かなコクと旨味、酸味が解け合い、後味のキレも素晴らしい日本酒です。
こちらは「天ぷら盛り合せ」です。大きな海老が３尾も入っています。キスやイカ、野菜、蕎麦とともにカラリと美味しく揚がっています
。美味しい天ぷらで、さらにお酒も進み、お替りは長野の純米酒「真澄」です。豊潤で落ち着いた風味が特徴です。
さて、おそばをいただきましょう。こちらは「もりそば」です。上質の国産蕎麦粉を石臼で挽き、江戸前の細打ちで打っています。また、出汁は本枯鰹節のみを使っているそうです。とても美味しいそばです
。こちらは「辛口カレー南ばん」です。スパイシーで適度な辛さがあり、食が進みます。
仕上げは、もちろん「そば湯」です。
箸袋
ごちそうさまでした。美味しい料理とお酒を楽しめました。
★神田 尾張屋 本店
所在：東京都千代田区神田須田町1-24
電話：03-3256-2581
品代：浦霞980円、板わさ500円、大七980円、天ぷら盛り合せ1,850円、真澄980円、もりそば600円、辛口カレー南ばん1,150円
