ヘゴシダ ホタル水路にて
八丈島が北限といわれる島の貴重な自然植物、ヘゴシダ。
現在は「ジュラ紀の森ツアー」が好評で、観光資源としても使われています。
先日、twitterで、「この芽を食べてみたいけど、まずいからやめろと島の人にいわれた」
という書き込みを読みました。「きっと減ると困るから、そういってるのかも」と。
実はわたしもずいぶん前から気になって、一度食べてみたいと思ってるんです！
天ぷらで食べられるという話は聞いたことがあるけど、
「実際に食べたことがありますか？」と訊ねると、「いや、ない」とのお返事。
どなたか、食べたことがある方、いらっしゃいますか？
ヘゴシダの芽
◎以前にご紹介した「こごめ」に似てますよね？
わたし、こごめが大好きだから、とってもおいしそうに見えるのよね～
食べてみたことがないのは、食べる勇気が出ないからではなく、
採っていいものなのかどうかがわからないからですね。
とっても気になります。
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