キンメ、メジナ、メダイの頭の部分をお友達からいただきました。
金目鯛のお味噌汁
早速、身体に沁みるお味噌汁を作っていただきます!
う~沁みる沁みる、五臓六腑に沁み渡る。
明日葉たっぷり入れて、おいしいな~幸せだな~
明日葉は昔から、生物の臭い消しとして使われています。
亀肉の煮付けにも明日葉が入ってますよね。
※魚の頭やあらは、あさぬまでも販売しています。
お味噌汁や煮付けで食べてみてね。す~ごくおいしいよ。
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