2012年1月6日のブログ記事一覧-八丈島のおいしい暮らし

1月8日（日）パブリックロードレースと八丈DAYです！

2012年01月06日 12時08分09秒 | 当店イベント/八丈DAY！

みなさま、こんにちは！海風おねいさんです。

八丈島の今日のお天気は、西の風後やや強く、曇り、
最高気温は11℃の予報です。
※波浪注意報が出てますが、定期船は到着しました。
飛行機も到着しています。

昨日より＋2℃の予報で最高気温が11℃ということは、
昨日は最高が9℃だったということですね。
今年の八丈島は例年より寒くなるのが早い気がします。
2月くらいの寒さですね～春になるのもその分早いといいな。

◎1月8日今度の日曜日は、第31回パブリックロードレースが開催されます。
島外からご来島のランナーの皆様が、この寒さにびっくりしないといいけど。

そして、8日はもちろんあさぬまの八丈DAYも開催されます！
皆様、どうぞレースの応援の前後に、あさぬまへご来店くださいね。

2012年初回の八丈DAYですから、島スイーツも企画ものをお出しします！

2012年新年八丈DAY！島スイーツラインナップです。

■さくらの島スイーツ
・辰年チョコかんもタルト　300円
今年の干支である辰トッピングのおめでたいタルトです。
・ワンちゃんだいだいレアチーズ　300円
かわいいワンちゃんのデコ付きですよ！八丈島産だいだい使用。
・島の華チョコレートケーキ　300円
島焼酎入りガナッシュをのせた重めのチョコケーキ。
・ハチミツの島レモンロール　200円
ハチミツを浸み込ませたスポンジで島レモンクリームを巻きます。

■さくらの八丈DAY定番島スイーツ
・ホワイトパッション　250円
パッションゼリーをサンドした美しいホワイトチョコムース。
・明日葉プリン　250円
大納言入りのなめらかでとてもおいしい明日葉プリンです。

丑年ケーキ

以前に雑貨屋ラミさんが丑年ケーキを作ってくれたことがありました。
今年は辰年です。さくらさんがドラゴン（辰）プレートの
辰年ケーキを作ってくださることになっています。

カップケーキではなく、チョコ＋かんも（サツマイモ）のタルトに
辰のプレートです。楽しみですね♪

そして、昨年よりさくらさんにお願いしていたアニマルケーキを
新年八丈DAYでついに作っていただけることになりました！

初回はワンちゃんのケーキです。

八丈島産の（かぶつでなく）だいだいを使ったレアチーズパイが、
かわいいワンちゃんのデコ付きで登場します！
わたしもとーっても楽しみー！
上手くいってシリーズ化できるといいなぁと夢見ています。

ネットでアニマルケーキを度々見かけるにつけ、
島のお子様にもこんなかわいいケーキを食べさせてあげたいと
ずっと願っていました。さくらさんには、ネットから刷り出した
大量のアニマルケーキ画像をお渡しして、
試作をずっとお願いしてきました。
今回実現できて、ほんとにうれしいです。さくらさんに感謝です。

普通のケーキよりずいぶん手がかかりますから、
数がたくさんできませんので、売り切れの際はご容赦ください。
なるべくお早目にご来店をお願いいたします。
※お茶やさんの開店は10時です。