立川『麺や 優』 濃厚塩らーめん

降るような降らないような立川
腹ごなしにいつものラーメンスクエアへとやってまいりました～。

本日の目的地は「優」。
前回ラースク来たときに「濃厚鶏白湯」の文字があったので気になってたんですよね。

濃厚塩らーめん（750円）
塩と醤油があったんですが、食券機のボタンの位置的に塩のほうが上位っぽかったので。

濃厚鶏白湯ってことで～ひと口啜ると、ん～鶏が凝縮されてますっ。
甘くまろやかな塩ダレもスープにマッチしてまして～この鶏白湯は美味しいです
何となく魚介な感じもしたんですが、スープには鯛ダシ、豚骨も入っているんだそうです。

麺は中太平打ちの縮れ麺。
もっのすごくぷるんぷるんしてまして、
ここまでくると歯切れのいいグミみたいな印象さえ受けますね
厚めなチャーシューも脂身、肉ともに旨いっ。
水菜がまた食感のアクセントになってイイ感じですね。

で、ちょうどタイムサービスとかいうのをやってまして～アイスやらトッピングやらをサービスしてくれるそうなので、極太メンマを増量していただきました。
ぼりぼりぼりぼり～を、通常の2倍ほど楽しませていただきました＾＾

もう一軒食べるつもりだったにもかかわらずスープまで完飲
美味しい鶏スープを満喫してごちそうさまでした～

そいうえば、、今日はカウンターテーブルが光ってなかったですね。
あれ、ちょっと目がチカチカするんでよかったです＾＾；