綱島 もりの中華そば 味玉そば

2011.11.27

2011年11月11日にオープンした多賀野＠荏原中延出身の新店もりの中華そば！
とりあえず押さえとく情報はこんなもんかな？
どっかで「多賀野で接客の良かったあの人のお店らしい」なんて情報を目にしたんですが、
そう言われると、印象に残るほどすっごい好感度の高い接客をしてくれてた人がいたなぁ～なんてことを思い出しました。
さすがに顔までは覚えてないけど、あの人なのかなぁ？と思いを巡らしながら訪問です。

味玉そば。
珍しく味玉付けてみました。
油少なめで、あっさりと優しい口当たりに膨らみと奥行きのある旨味。
こ～れは美味しい東京中華そばです。
こういうほつほつっとした麺も久しぶりに食べた気がするなぁ。

接客ももちろん丁寧でしたし、好きなタイプなお店ですねぇ。
どうしてうちの近くにはこういうお店は出店してこないかな。