そういえば先週南太田から家に向かっていたとき、大岡川の人道橋の上で白狐の面を被った集団が番傘踊りをしていたんですよね。しかもライトアップされながら。
あれは一体何だったんでしょう。
2023.7.15
ちょっと久しぶりに上大岡の札幌ラーメン大公さんへ。
平日の夜限定のＧ系っぽいシンスタミナラーメンなんてのや夏季限定の冷やし中華なんてものあったんですが、この日はお目当てのこちら、限定の汁なしベンチプレスに辛ニラを追加トッピングしていただきました。
さらにコールが出来るってことなのでニンニクアブラで。
まずは色々乗った丼をかき混ぜると中から茶色く色づいた麺が。
Ｇ系のイメージからすると細めな、うねりの付いた中太麺でして、背脂をたっぷり纏った焦がし醤油のような味わいが良いですね！
辛ニラの辛味や香味も絡んできてジャンクジャンク！
そして豚がデカイ。
大公なんでこの豚がまた美味いんですよね。
重量級の一杯に満足満足。
ご馳走さまでした☆
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