美味○○~Grape Basin~

大勲位グルメからラーメンを経由しておうちデ手料理まで美味しく感腹☆

吉野町 仙や 海鮮丼

2013-07-24 22:34:03 | おそとデごはん
2013.7.18

この日から突如慌ただしくなるんですが、ま、それは置いといて、
近所でランチをやっている和食居酒屋の仙やさんを訪れてみました。

20食限定でラーメンも出しているそうなんですが、この日は既に売り切れということでしたので、海鮮丼980円をいただきました。
マグロと光物と白身、それからシラスと、綺麗な盛り付けですね☆





お刺身も良い感じです^^
これにポテトサラダ、味噌汁、香の物が付いてきます。

さて、駆け足で食べてしまったのは急遽地元に帰らなければならなくなったからです。


飯田橋 めん徳 二代目つじ田 二代目らーめん

2013-07-23 21:37:39 | ラーメン【東京】
2013.7.17

午後9時過ぎに九段下での用事を終えて晩ご飯。
東西線でちょっと移動してめん徳二代目つじ田飯田橋店です。

つじ田、、過去記事を訊ねるに、実に2006年の6月に麹町店に行って以来なんですね。
当時はまだ麹町店しかなかったかなぁ。
懐かしい。。

さて7年ぶりと思われるつじ田で二代目らーめんを。
トッピング増しなやつです。

バランスのとれた濃厚動物魚介で、重すぎずに食べやすいですね。
もう昔の味の記憶なんてないけど、今のつじ田の味をおいしくいただけました。
また機会があったらつけ麺もいただきたいですね。


渋谷 PAPAYA LEAF TOKYO

2013-07-22 22:43:25 | おそとデごはん
2013.7.17

この日は九段下に用事がありまして、その前に渋谷でお昼ご飯。
ヒカリエの中にあるタイ、ベトナムを中心としたエスニック料理のお店、パパイヤリーフ東京です。
新しいお店だから綺麗だし小洒落てるんですが、それにしてもこの手のお店ってどうしてここまで女子率高いんでしょうかね~。

さて、頼んだのはメインにサラダ、前菜が付くスペシャルランチセット。
上の写真はガイヤーンライスです。
ライスはジャスミンライスじゃなくて普通のでしたが、鶏肉は香ばしさそそる焼き具合で美味しかったですね。
赤いソースは思いのほか辛かったです^^;





前菜はタイ風白身魚のカルパッチョ、ベトナム風エビの生春巻、タイ風シュリンプトーストの三点盛り。





オリエンタルハーブサラダ。
えらく苦い葉っぱがあって、それがまた堪らなかったですね。





こちらはもう一つのメインの活きあさり麺。
あさりの旨味がガンガン効いてるって感じではなくて淡い味わい。





そこにコラーゲンゼリーとレモン、そしてよく分かんないけど赤くて辛いの。
麺はフォーでさっぱりと食べられます。

上品に仕上げられたタイ料理って感じでしたね。
ご馳走様でした☆





デザートに同じくヒカリエのThe Cream of the Crop Coffeeでモカソフト。
これは31のとは違っていい香りでしたね~。


横浜 はなまるうどん 塩豚丼セット

2013-07-17 18:40:00 | おそとデごはん
2013.7.16

仕事帰り、ちょいとマルイに用がありまして、ついでにポルタ地下街のはなまるうどんで晩ご飯です。

塩豚丼セット、ぶっかけ麺増量にゲソ天、鶏天付けたら900円超えちゃった!
安く済ませるつもりだったのに^^;

うどんはちょっと好みよりはちょっと硬めだったかな。
最近食べてないけど丸亀のと比べてどうだったんだろう。今度食べに行ってみよ。
あと大根おろしがメニュー写真より少なめで、もうちょっと欲しかったかなと。
風味付け程度ってことなのかな。


横浜 中国屋台料理 大龍 ルースー麺

2013-07-16 23:19:12 | ラーメン【神奈川】
2013.7.15

今日は祝日なんだと、朝、いつもの電車が来ないことで気付くのが常です。
行も帰りも空いてていいですけど。

さて晩ご飯は横浜駅相鉄ジョイナス地下2階、グランダイニングにある中国屋台料理大龍さんです。
餡かけのラーメンに惹かれたのと、同フロアの他のお店と比べると割と(飽くまで割と)廉価だったんで入ってみました^^

ルースー麺は竹の子、ピーマン、豚肉細切りの餡かけラーメンとのこと。
醤油味のスープにかけられた熱々の餡に、辣油の程よい辛さでウマイです~。
麺は昔ながらって感じの中細麺で親の世代が食べやすそうな柔らかめ。
ま、柔らかめの麺は全然好きです。





広東麺。
五目餡かけってな感じでしょうか。
味のインパクトはルースー麺より優しいですね。





半炒飯。
旨味多め。
440円だともう少し量が欲しいとこですね。





若鶏の煮物四川風(小)
四川風ってことは辛いのかな?と思ってたらうま煮餡かけといった出で立ち。
これも890円だとちょっと高めな印象ですが味は良かったです。

全体的に場所代が乗った値段なのはまぁ仕方ないとこですかね。
ごちそうさまでした~☆


伊勢佐木 Asian Bar RAMAI

2013-07-14 21:53:19 | カレー
2013.7.14

日曜日。
洗濯物を干し終えて、ご飯を食べにお出かけ。
夏にカレー!とばかりに伊勢佐木のラマイです☆

本日はスープ・サピ・プダス(ビーフ)をスープ大盛、ライスM、辛さ7、
さらに見えてないけどエナックブロッコリーのユデユデもトッピング。

様々な野菜と牛肉の角煮がゴロゴロと。
スパイシーで仄かに酸味のあるスープを飲めば汗が流れる!
あつかーからかーうまかー^^

腹は満腹、身は汗だくっ。
気持ちいいスープカレーでした☆


吉野町 ホルモンばんちょう

2013-07-13 14:23:31 | おそとデごはん

録画した孤独のグルメを観、その後なんとなくラピュタを見ている土曜の午后。
実に27年前、1986年の作品なんですね。
また映画館で上映してくれるっていうんなら、全然1,800円払って観に行きたいなぁ。

2013.7.12

金曜日の夜は暑気払いにホルモンばんちょうで焼肉を!
肉食ってスタミナつけなきゃ~。





汗をかいたら水分補給も忘れずに。
ウマイ!ウマ過ぎる!





とりあえずオイキムチでさっぱりと。
口直しにも最適ですね。





ザ・コラーゲン!
豚足です。
辛味噌ダレをつけてウマイ!
軽く炙って食べてもまたウマイ!





山盛りのライス大を片手に~





上シロ、シロコロ、豚タンの三種盛り。





牛カルビ。






ピリ辛豚ホルモンも白飯に合いますね~。





ご飯茶碗をビールに持ち替えても抜群に合います!
冷たい!ウマイ!





さらにネギハツ炙り焼き。
ちょっとだけネギを包んで食べるともう最高^^

汗とビールと肉!
夏ですね~!
ご馳走様でした☆


横浜 モチスパ 焼きたてチーズのバーグパルミ

2013-07-13 13:25:41 | おそとデごはん

吹き抜く風炎の風模様。
連日の灼熱地獄で頭クラクラ体は重い。。
うなぎ食べたいけどやたら高いしなぁ。

2013.7.11

今夜はパスタがいいなと思った仕事帰り。
無難にポルタ地下街のモチスパさんです。

苦行のような暑さの続き、このところは冷やし麺ばっかり食べていましたが、このとき頼んだのは煮えたぎる土鍋麺!
焼きたてチーズのバーグパルミです。
めっちゃグツグツ煮えてるところに、さらに店員さんがパルミジャーノレッジャーノをたっぷりと追いがけしてくれるんですね。

店先ののパスタマシンで打った生麺がウリのお店でもありまして、
いつもはフェットチーネばかり選んでいたので今回は普通の太麺でいただきました。
おまけにこの日限定で大盛無料ってことだったんでもちろん大盛!
(そのサービスの為か普段女子率が圧倒的に高いお店なのにこの日は男がやけに多かったですね)

麺をフォークに絡めて口に運ぶ。。熱くてなかなか食えない^^;
いやでもそれがイイ!
チーズの味がたっぷり纏わりついてきてウマイ!
ハンバーグもなかなかしっかりと食べ応えのあるもので、見た目の豪奢さ、味ともに満足度の高いパスタでしたね。

明るくて活気溢れる店内に、五右衛門とか他所のこの手のパスタ屋さんよりも一枚上手の商品力。
サラダなんかも値段の割にボリュームあるし、一席の空きもない満席&行列も納得の充実感でありました。


上大岡 啜磨専科 冷塩鶏節つけ麺

2013-07-09 22:28:16 | ラーメン【神奈川】
2013.7.9

今日の仕事は上大岡で17時半過ぎに終了。
啜磨専科の開店は18時。完璧じゃあないですか^^
ヨドバシで電球だけ買って、さぁ麺しましょう。

夏季限定の冷塩鶏節つけ麺です☆
艶やかで弾力のある麺は長さも結構ありますね。
鶏節が使われているという冷製スープはとろみのあるもの。
G麺7のラーメンのスープのとろみと同様に、重さやクドさといったものはなくって、
麺とのマッチングはさすが啜磨専科という美味しさです☆

スープの中にはじゅんさいなんかも。
祖母が秋田出身のせいか実家ではよくじゅんさいが食卓に上がっていましたが、
じゅんさい単品に酢醤油をかけて食べるというのが常だったんですよね。
もしかしたらそれ以外の食べ方をしたのは初めてだったかも知れないです、、いやはや塩味のスープにも合うもんだったとは^^

トマトやきゅうりや大葉も清涼感を演出してくれて、バーナーで炙られて香ばしさを纏った低温調理っぽいチャーシューもまた美味!
最後は柚子香るスープ割りで〆です。

次の限定も用意されれいるとのことなので、そちらも楽しみですね^^
ご馳走様でした~☆


吉野町 流星軒 Sexy Duck Smokey Special

2013-07-08 22:13:16 | ラーメン【神奈川】
2013.7.8

いやはや猛烈な陽射しと熱風でしたね。
こりゃ晩飯は冷やししかあるまいと、吉野町まで帰ってきて流星軒で夏麺を食べる幸せです。

Sexy Duck Smokey Special☆
燻製醤油がビシッと効いた冷製スープに甘酸っぱい玉葱と檸檬の酸味!
その中からG麺7製の滑らかで弾力のある細麺を引っぱり出して啜れば、体に籠った熱気を吹き飛ばす爽快さ!
カモスモークも堪らない美味しさですねぇ。

冷やしの第二弾も7月18日からの提供予定だそうでして、そちらもまた楽しみです^^
ご馳走様でした☆