美味○○~Grape Basin~

大勲位グルメからラーメンを経由しておうちデ手料理まで美味しく感腹☆

阪東橋 麺屋M 牡蠣の冷やしそば

2023-10-06 22:02:09 | ラーメン【神奈川】

結局スコッチグレインをポチったんですが、届いて足入れしてみたら微妙~に大きくって返品と相成りました。
足のサイズは去年直営店で測ってもらったんですけどね~。
やっぱり革靴はお店で色々履いて試さないとダメなのか。でも遠いしな~と。

2023.7.7

KEMURIを出まして、すぐ近くの麺屋Mさんで〆の一杯をいただくことに。

夏の限定、牡蠣の冷やしそばをいただきました。

麺に牡蠣のペースト?もたっぷりかかって濃厚に牡蠣な一杯ですね!
牡蠣の身の牡蠣感が薄れるほどの牡蠣味!
レモンの酸味が爽やかなアクセントになってくれます。

梅雨の晴れ間の夏日の夜。
焼肉の後に啜るには打ってつけの味わいの濃度と冷たさで、そのスープを纏う細麺がまた美味しかったですね。

ご馳走さまでした☆

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阪東橋 十勝ホルモン KEMURI

2023-10-06 21:28:26 | おそとデごはん

焼肉を食べましょうってことで阪東橋駅の近く、16号沿いに昨年オープンしたらしい十勝ホルモンKEMURI阪東橋店に行ってみました。

ビールから二杯目は翠ジンソーダを頼んでみたんですが、この比較的クセの少ないスッキリとしたジンソーダが思いの外焼肉にも好相性だったんですよね。





メインに据えたのは普通のハラミよりもちょっとお高いスーパーハラミ。
これが美味しかったですね~。





七輪で炭火焼きなのも嬉しいポイントです。





タンはお安めな方のやつを。
松ばかり頼めない小人です。





こちらもお安めな方のカルビ。





ホルモンミックス。
これでまたお酒がすすんじゃいます。

ちなみにこちらのお店、響や山崎白州、それにニッカの良いウイスキーが比較的お手頃な価格で揃えてあるのが素晴らしいですね。

余市のハイボールで焼肉ってのはなかなか贅沢な体験でした。

ご馳走さまでした☆

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関内 揚州商人 冷しトマト麺

2023-10-01 14:41:30 | ラーメン【神奈川】

スコッチグレインの在庫が復活している。。
でも10月になっちゃって、今月は時計の支払いもあるんですよね。
えいやと買っちゃうべきか、やめとくべきか。
でも来月まで待ったらまた売切れになっちゃいそう。

2023.7.7

七夕のお昼はハマスタ近くの揚州商人さんで。

暑かったので夏季限定の冷やしトマト麺をいただきました。

トマトを絡めてズズッと啜るとまず甘味がきますね。
それからトマトの爽やかな味と酸味。
冷やし中華っぽい香りも感じましたが、胡麻油も使われているって書いてあったんでそれでしょうか。
ちょっと甘味先行なのが好みからは外れますけど、食べやすくって美味しいです。

ランチ炒飯も付けたらけっこうお腹いっぱいに。

ご馳走さまでした☆

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穴守稲荷 Book Cafe 羽月 しょうが焼き

2023-10-01 13:00:26 | おそとデごはん
穴守稲荷でお昼を食べた日。

駅前のブックカフェ羽月(うづき)さんでしょうが焼きをいただきました。

ブックカフェって入ったことなかったですけど、ぐるりと本に囲まれた不可思議でお洒落な空間の店内。

ちなみにこのお店の「はねだプリン」ていうのも有名らしいです。





しょうが焼き。

物凄いおろし生姜の量で、豚肉ではなく完全に生姜が主役の料理!

生姜の香りはもちろんのこと、キレのある辛味や苦味もガンガン攻めてきます。

生姜焼き定食の概念を覆す一品で、未知の世界を見せてくれました。





散々生姜まみれになった後のアイスコーヒーがまた美味しかったですね。

ご馳走さまでした☆