梅のいい香り。

両親が農協で梅を買ってきました。

梅のいい臭いがしてきます、でも梅干はあまり好きではありません。

出来れば梅酒の方が良いなー、梅ジュースとか？（＾＾；ナツカシイ・・・・

梅といえば減微塩、知ってますか？梅干の塩を抜いた後砂糖と酒で煮るんです。

塩は胃潰瘍の天敵だとか、梅干には胃にいい成分が含まれているそうですが同時に塩も多いので極力塩を抜いたほうが良いという事です。