ふわふわ風に乗って

のんびり夫婦二人の生活を楽しんでます♪

味噌煮込みうどん♪

2011-04-19 13:15:59 | 我が家の食卓
あんなに高熱だったのに
実は食欲だけはすごかった
主人的には
「マクロではこんな時食べない方がいいんじゃなかった?」

私的には
「食欲ある人はいいのよ~」

そうそう、食べたい意志があるなら
少し量を減らして食べればいいんですよね~

今日のマイランチ
「味噌煮込みうどん」

讃岐うどんを茹でて(これで半人前の量ですよ~)
長ネギ・じゃが芋・人参・大根をごま油でじっくり炒め
だし汁を加え(今回は昆布だし)野菜が柔らかくなったら豆味噌を加えて、茹でたうどんにかけて出来上がり~♪
っと、煮込みは前日主人が作ってくれました。
こういう時じゃないと、マクロ料理をトライするチャンスないし~
ジャガジャガ君がちと固かったけど上手にできました

薬味におろし生姜と七味をかけて美味しく頂きました

元気の「気」が余震負けして抜けてた気がする。
しっかりとブレを修正する為にも
しばらくは、ちょっと意識して陽性食を食べようと思います

ちなみに、まだ熱は上がったり下がったり
昨日、午後に何と40度!!自己初を記録
余りのだるさで驚く事もなく
ベッドでひたすら獏睡

今日も、熱が上がらないよう何もしないで
3食昼寝付きで過ごしたいと思います

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