スローな朝の始まり さつまいもポタージュ～

今日もお越し下さりありがとうございます

さつまいもの甘味だけで、ポタージュも超優しい味に


蒸したサツマイモと炒めた玉ねぎを少量のお水と一緒にフードプロセッサーでしっかり撹拌。
水分量でとろみが違ってきま～す。
お鍋に移して豆乳を加えてさらに好みのとろみに。
最後は塩胡椒で味を調えて完成で～す

残った玉ねぎは、しめじと一緒にオリーブオイルで炒めて、塩胡椒とカレー粉を入れてできあがり。


お休みの朝は、のんびりごはんタイム


何をして過ごそうか。
特別な予定がなくても、何だか幸せを感じてしまう。
こうして、二人ごはんを共にして会話ができるだけで

　
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